ستستغرب عندما تعرف سبب هذه التسمية..!!
عندما يوضع امامي الكرواسان اللذيذ * اعود بذاكرتي الى الوراء لاكثر من عشرين عاما مضت * عندما اكمل
دراستي العليا في احدى الدول الاوروبية * عاد ابني الصغير ذات يوم من المدرسة غاضبا مكفهر الوجه
حيران !! احتبست الكلمات في فمه فلا يستطيع ان ينطق وعندما لاحظت كل تلك المشاعر المتباينة على
وجهه .
اقبلت عليه مرحبا استطلع الامر لعلي اعرف سببا لذلك * واذا به يخرج من حقيبته المدرسية كتاب القراءة
ويناولني اياه مفتوحا على صفحة تحكي قصة تسمية الكرواسان باسمه هذا . وطلب مني جادا ان اقرا ذلك
الموضوع * ويا للغرابة قرات !! يبدا الموضوع بسرد تاريخي يبين كيف ان العثمانيين غزو اوروبا وانهم
وصلوا في زحفهم غربا الى اسوار فيينا * عاصمة النمسا الحالية * فاستعصت عليهم لعظم وحصانة اسوارها
وطال امد الحصار دون جدوى * فكان ان فكر الفاتحون ال عثمانيون في طريقة اخرى للاستيلاء على المدينة وهي الدخول اليها من تحت الارض * عبر نفق يحفرونه فيتخطون عقبة سور المدينة * وبداوا بالتنفيذ واستمر
الحفر ليلا ونهارا حتى كاد العثمانيون ان ينجحوا في خطتهم .
وحدث ما لم يكن في الحسبان * تزامن الحفر ذ ات ليلة مع اقترابه من مخبز المدينة حيث كان هناك احد
الخبازين النمساويين يعملا ليلا في مخبزه ليكون الخبز جاهزا في الصباح لاهل مدينته * لاحظ ذلك الخباز
وسط هداة الليلة صوتا غريبا غير معتاد * سمع نقرا منتظما ومستقرا في باطن الارض قريبا منه * حيث يقبع
هو في حفرته امام فرنه المشتعل ففكر فيما عساه ان يكون ذلك النقر المستمر في جوف الليل وفي جوف الارض . وقادته شكوكه الى مخاوف كبيرة * فاستجمع امره وتوجه الى حاكم المدينة فاطلعه على الامر *
حضر الحاكم ومعه الخبراء ليستوضحوا الخبر .
بعد الامعان علموا بان العثمانيين يحفرون نفقا تحت الارض وكانت خطة الحاكم ان يتركوا العثمانيين حتى
يتموا الحفر ويستعد الحاكم ومن معه ليباغتوهم عند وصولهم الى سطح الارض فيقوموا بالقضاء عليهم
وهكذا كان. وتم لاهل فيينا ما ارادو ا واستطاعوا دحر العثمانيين وكسر شوكتهم وكانت هزيمة نكراء ابيد
فيها معظم الجيش العثماني وتم اسر اعداد كبيرة منهم وتحطمت احلامهم على اسوار فيينا .
وعندما اراد اهل المدينة ان يحتفلوا بالنصر العظيم * وتكريم الرجل الذي كان له في نظرهم الفضل في
الانتصار * ارادوا ان يكون التكريم بحجم الانتصار واراد الخباز ان يخلد مهنته والا ينتهي التكريم بانتهاء
المهرجان وانصراف الجميع.
اراد ان يكون التكريم دائما ومستمرا على مر الايام والازمان حتى لا ينسى اهل مدينته دور الخباز في ذلك
النصر الكبير * فطلب موافقة الحاكم على السماح له بصنع خبز على هيئة الهلال * كناية عن شعار عدوهم *
يلتهمه اهل المدينة يوميا * ليتذكروا مع اشراقة كل يوم انهم يقضم الهلال رمز العثمانيين وشعارهم ..
هل عرفت ماذا تاكل كل يوم ؟؟
إنه الكرواسان اللذيذ هلال وشعار الخلافة العثمانية الاسلامية !!!
ان كلمة كرواسان باللغة الفرنسية معناها هلال
دراستي العليا في احدى الدول الاوروبية * عاد ابني الصغير ذات يوم من المدرسة غاضبا مكفهر الوجه
حيران !! احتبست الكلمات في فمه فلا يستطيع ان ينطق وعندما لاحظت كل تلك المشاعر المتباينة على
وجهه .
اقبلت عليه مرحبا استطلع الامر لعلي اعرف سببا لذلك * واذا به يخرج من حقيبته المدرسية كتاب القراءة
ويناولني اياه مفتوحا على صفحة تحكي قصة تسمية الكرواسان باسمه هذا . وطلب مني جادا ان اقرا ذلك
الموضوع * ويا للغرابة قرات !! يبدا الموضوع بسرد تاريخي يبين كيف ان العثمانيين غزو اوروبا وانهم
وصلوا في زحفهم غربا الى اسوار فيينا * عاصمة النمسا الحالية * فاستعصت عليهم لعظم وحصانة اسوارها
وطال امد الحصار دون جدوى * فكان ان فكر الفاتحون ال عثمانيون في طريقة اخرى للاستيلاء على المدينة وهي الدخول اليها من تحت الارض * عبر نفق يحفرونه فيتخطون عقبة سور المدينة * وبداوا بالتنفيذ واستمر
الحفر ليلا ونهارا حتى كاد العثمانيون ان ينجحوا في خطتهم .
وحدث ما لم يكن في الحسبان * تزامن الحفر ذ ات ليلة مع اقترابه من مخبز المدينة حيث كان هناك احد
الخبازين النمساويين يعملا ليلا في مخبزه ليكون الخبز جاهزا في الصباح لاهل مدينته * لاحظ ذلك الخباز
وسط هداة الليلة صوتا غريبا غير معتاد * سمع نقرا منتظما ومستقرا في باطن الارض قريبا منه * حيث يقبع
هو في حفرته امام فرنه المشتعل ففكر فيما عساه ان يكون ذلك النقر المستمر في جوف الليل وفي جوف الارض . وقادته شكوكه الى مخاوف كبيرة * فاستجمع امره وتوجه الى حاكم المدينة فاطلعه على الامر *
حضر الحاكم ومعه الخبراء ليستوضحوا الخبر .
بعد الامعان علموا بان العثمانيين يحفرون نفقا تحت الارض وكانت خطة الحاكم ان يتركوا العثمانيين حتى
يتموا الحفر ويستعد الحاكم ومن معه ليباغتوهم عند وصولهم الى سطح الارض فيقوموا بالقضاء عليهم
وهكذا كان. وتم لاهل فيينا ما ارادو ا واستطاعوا دحر العثمانيين وكسر شوكتهم وكانت هزيمة نكراء ابيد
فيها معظم الجيش العثماني وتم اسر اعداد كبيرة منهم وتحطمت احلامهم على اسوار فيينا .
وعندما اراد اهل المدينة ان يحتفلوا بالنصر العظيم * وتكريم الرجل الذي كان له في نظرهم الفضل في
الانتصار * ارادوا ان يكون التكريم بحجم الانتصار واراد الخباز ان يخلد مهنته والا ينتهي التكريم بانتهاء
المهرجان وانصراف الجميع.
اراد ان يكون التكريم دائما ومستمرا على مر الايام والازمان حتى لا ينسى اهل مدينته دور الخباز في ذلك
النصر الكبير * فطلب موافقة الحاكم على السماح له بصنع خبز على هيئة الهلال * كناية عن شعار عدوهم *
يلتهمه اهل المدينة يوميا * ليتذكروا مع اشراقة كل يوم انهم يقضم الهلال رمز العثمانيين وشعارهم ..
هل عرفت ماذا تاكل كل يوم ؟؟
إنه الكرواسان اللذيذ هلال وشعار الخلافة العثمانية الاسلامية !!!
ان كلمة كرواسان باللغة الفرنسية معناها هلال
الإثنين نوفمبر 02, 2009 11:04 pm من طرف chocolate
» طووووط طووووط وانقطع الخط
الإثنين نوفمبر 02, 2009 10:16 pm من طرف chocolate
» انواع حلى بالجالكسى
الإثنين نوفمبر 02, 2009 10:10 pm من طرف chocolate
» شعر حب بالمصرى
الإثنين نوفمبر 02, 2009 10:07 pm من طرف chocolate
» اشهر مطربي البوب الهيب هوب يعلن اسلامه
الإثنين نوفمبر 02, 2009 10:04 pm من طرف chocolate
» همسات اسريه
الإثنين نوفمبر 02, 2009 3:26 pm من طرف عفريت في علبة كبريت
» اشهر السنة الميلاديه فى ليببيا تختلف اسما ئها عن كل بقاع العالم
الأحد نوفمبر 01, 2009 4:44 am من طرف عذب السجايا
» اسئله اذا قرات اجوبتها ستر تاحى
الأحد نوفمبر 01, 2009 4:39 am من طرف عذب السجايا
» أسرار الرجل السبعه
الأحد نوفمبر 01, 2009 4:03 am من طرف عفريت في علبة كبريت
» حروف قاسيه
الأحد نوفمبر 01, 2009 3:00 am من طرف الفارس الملثم
» صور لاعضاء المنتدى
الأحد نوفمبر 01, 2009 2:56 am من طرف الفارس الملثم
» كنا وصرنا !!
السبت أكتوبر 31, 2009 9:55 pm من طرف عفريت في علبة كبريت
» لؤلؤة استرااااليا تعتلي كرسي الاعتراااف
السبت أكتوبر 31, 2009 9:46 pm من طرف شروق الشمس
» قالو حبيبك مات والحق صلاته
السبت أكتوبر 31, 2009 8:12 pm من طرف عفريت في علبة كبريت
» كلام من ذهب
السبت أكتوبر 31, 2009 8:52 am من طرف عذب السجايا
» مسكينه ايتها المرأه لمتى هذا الظلم
السبت أكتوبر 31, 2009 5:21 am من طرف chocolate
» وفاة لبنانية حامل بسبب إنفلونزا الخنازير
الخميس أكتوبر 29, 2009 7:15 pm من طرف صغيرة بس خطيرة
» معلومات غريبه قد تكون جديده عليك
الخميس أكتوبر 29, 2009 4:30 pm من طرف chocolate
» تعرف على ثقافة الشباب السعودى حسب المناطق
الخميس أكتوبر 29, 2009 2:06 pm من طرف شروق الشمس
» فوائد الشاهي الاخضر
الخميس أكتوبر 29, 2009 7:29 am من طرف chocolate